Solutions pour Restaurants, Cafés & Bars
Protégez votre établissement et votre réputation. Des contrats de maintenance rigoureux conformes aux normes HACCP.
Protégez votre établissement et votre réputation. Des contrats de maintenance rigoureux conformes aux normes HACCP.
Pour un restaurateur ou un gérant de bar à Bourg-de-Péage, Romans ou Valence, la présence de nuisibles (blattes, souris, rats) est un risque critique. Au-delà des dégâts matériels, c'est votre réputation et l'existence même de votre entreprise qui sont en jeu lors d'un contrôle sanitaire ou d'un avis client négatif.
ANH Services accompagne les professionnels du CHR avec des protocoles de lutte intégrée qui garantissent une hygiène irréprochable de vos cuisines, salles et zones de stockage.
La réglementation impose la mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). En cas de contrôle des services vétérinaires (DDPP), vous devez prouver qu'un dispositif de lutte contre les nuisibles est actif. ANH Services vous fournit toute la documentation nécessaire : rapports d'intervention, plan d'appâtage et fiches techniques des produits utilisés.
Une intervention ponctuelle ne suffit pas dans le secteur alimentaire. Nous préconisons un suivi annuel :
Analyse des points critiques : herméticité des accès, gestion des déchets, zones de chaleur sous les pianos de cuisson et moteurs de froid.
Installation de postes sécurisés pour rongeurs et de points de monitoring pour insectes rampants. Traitement curatif immédiat si nécessaire.
Passages réguliers pour vérifier les consommations, remplacer les dispositifs et ajuster la stratégie selon l'évolution des risques saisonniers.
Ne laissez pas les moustiques faire fuir vos clients en plein été. Nous proposons des traitements extérieurs barrières et des solutions de piégeage larvaire pour garantir le confort de vos terrasses de mai à octobre.
Un diagnostic pro vaut mieux qu'une fermeture administrative. Contactez-nous pour une étude personnalisée de votre restaurant ou bar.